Guarana (Paullinia cupana) - energie Amazonie

Guarana - tak se nazývají semena Paulinie nápojné (Paullinia cupana), malého keře z Amazonie, který si svými stimulačními účinky získal slávu po celém světě - účinné látky ze semen najdete i v nejznámějších energetických drincích na světě, kterých jsou plné obchody a benzínky.

Guarana je úzce spjatá s identitou některých jihoamerických, především brazilských komunit a aktuálně představuje významnou komoditu nejen pro Brazílii. My dnes často bereme jako samozřejmost jednoduchou a nenákladnou objednávku exotické rostliny přes internet, zatímco zapomínáme na sociálně-kulturní význam těchto rostlin pro domorodé komunity - ať už zdravotní, kulturní či náboženský.

Historie

Indiáni tyto stromky s úctou kultivovali a vědci se domnívají, že dnešní populace divoce rostoucích stromků jsou pozůstakem indiány pěstovaných kultivarů z doby dávno před Kolumbem. Osobně mě fascinují výzkumy jenž dokládají, že Amazonie vděčí své biodiverzitě zčásti i prastarým civilizacím, které domestikovaly plodiny, jenž přežily až do dnešní doby. Výzkumy přinášejí vzrušující poznatky, že v některý oblastech Amazonie je výskyt domestikovaných druhů až 61 %. Evropa guaranu objevila v roce 1669 a v roce 1700 izoloval účinnou látku německý etnobotanik Carl Friedrich Philipp von Martius a nazval jí guaranin - ten se později přejmenoval na kofein.

Chemie a účinky

I když je guaranin v Guaraně, stejně jako matein v rostlině Yerba Maté, v podstatě totožný s kofeinem, účinek těchto rostlin je díky jejich komplexnímu chemickému profilu vyváženější, déle trvající a bohatší než u čistého kofeinu nebo kávy, kde je účinek jaksi "plochý", rychlý a agresivnější. Nelze popřít dokonalost rostlinné inteligence - z pohledu šamanismu moudrost rostlinného lidu inkarnovaného do těl rostlin, z materialistického úhlu pohledu činnost "malých chemických laboratoří", tedy rostlinných těl syntetizujících vyváženou směs alkaloidů, které po dosednutí na naše receptory vyvolají onen kýžený, stimulující efekt.

V případě rostlin jako je Guarana, Kakao,  Wayusa a Maté je však stimulační účinek bez nervozity a propadu energie, který může vyvolat Káva - a to píšu jako jako člověk, který při psaní tohoto článku kávu usrkává. Chuť kávy miluji, účinek výše jmenovaných kofein obsahujících rostlin ale preferuji. Zde je studie porovnávající účinek guarany vs. čistého kofeinu. Zbytech studií najdete pod článkem.

Účinky Guarany - schválené Evropským vědeckým poradním orgánem (EFSA)

• zlepšení kognitivních schopností
• snížení únavy a vyčerpání (vhodná kombinace - ženšen, zinek s vitamínem C)
• normální hladina cholesterolu (vhodná kombinace - lecitin)
• správný metabolismus tuků
• podpora metabolismu při hubnutí (doporučuji kombinaci guarana + kakao + MCT olej v rámci přerušovaného půstu)
• mozek a nervový systém
• mírné afrodisiakum
• kardiovaskulární systém
• imunita

Guaranu je obecně vhodné užívat v době zvýšené fyzické nebo mentální námahy a vzhledem k délce účinku spíše dopoledne, pokud nepotřebujete energii až později večer/ v noci. Efekt guarany nastupuje cca po hodině, když se účinné látky začnou vstřebávat ve střevě a trvá 6 - 8 hodin.

Guarana obsahuje zhruba 4 - 8 % kofeinu, což je dvakrát více kofeinu než u kávy. Mezi další obsažené látky patří psychoaktivní stimulanty (včetně saponinů a tříslovin) asociované se zvýšenými kognitivními schopnostmi. Dále také teofylin (ten lze najít v zeleném čaji - Matcha), theobromin (obsažen v Kakau a Wayuse), tanin, baranin, vitamíny B a C, rostlinné silice a další. Obsahuje také zatím málo prozkoumaný esenciální olej guanin, o kterém se tvrdí, že je afrodisační. Můj oblíbený etnobotanik Dale Pendell ve své knize Pharmako Dynamis píše následující zajímavost:

"Němečtí výzkumníci v Kolíně nad Rýnem esenciální olej z guarany zkoumali proto, aby zjistili, jestli estragol a anetol v guaraně neaminují in vivo a jestli za aktivitou spojovanou s guaranou nestojí přítomný metabolit, 4-metoxyamfetamin. V moči zkoumaného objektu nenašli žádnou 4MA a shodli se na tom, že estragol ani anethol nejsou psychoaktivní. Možná měli pravdu, ale jejich vysvětlení nás nezbaví jistých pochybností: činnost olejů může být spuštěna pomocí jiného mechanismu nebo díky jedné či několika jiným složkám oleje".

Jak ukazuje tento malý příklad, jsme teprve na samotném počátku vzrušujícího výzkumu rostlinné řiše.

Tvar semen připomínající oči indiáni interpretovali nejen jako schopnost rostliny udržet člověka vzhůru, ale příkládali jim i možnost dosáhnout s jejich pomocí mystického stavu vědomí. Z tohoto důvodu má rostlina význam v šamanismu a používala se tradičně např. pro diagnostiku nemocí, nebo při rituálních půstech. Sám rád guaranu piji ráno v rámci přerušovaného půstu.

Osobně jsem začal guaranu užívat již kdysi na střední škole a byla mi pomocníkem i po celou dobu náročných studií fyzioterapie, kde jsem si musel pamatovat velké množství dat a udržet koncentraci - a právě koncentrace nikdy nebyla mou silnou stránkou, hlavně v mladším věku. Nedám na ni dopustit ve chvílích zvýšeného fyzického a mentálního vypětí. Proto je vhodná nejen pro studenty, ale i profese vyžadující dlouhou koncentraci jako např. řidiče, manažery. Ocení ji lidé, kteří potřebují vzpruhu po ránu i ti, kteří špatně snáší agresivní účinek kávy. Pomocníkem je i pro těžce fyzicky pracující lidi, sportovce a atlety.

Guarana na e-shopu

V nabídce je guarana v BIO kvalitě:

Guarana (Paullinia cupana) BIO prášek - 100 g

Dávkování: 1 čajová lžička denně.

Vhodné kombinace: Kakao, Maca, Lion's Mane, Wayusa & Maté, Ženšen, Brahmi, L-theanine

Upozornění: Guarana se nedoporučuje dětem do 3 let, těhotným a kojícím ženám a osobám, které trpí potravinovou alergií na guaranu nebo některou složku, kterou tato potravina obsahuje – především kofein. Mezi typické kontraindikace při užívání guarany patří zejména poruchy spánku, hyperaktivita, epilepsie, srdeční poruchy, vysoký kreví tlak nebo cukrovka. Pokud se Vás týká některý z uvedených případů, poraďte se ohledně užívání guarany se svým ošetřujícím lékařem nebo lékárníkem.

Guarana není vhodná pro malé děti a těhotné či kojící ženy. Taktéž není vhodná pro osoby trpící vážnými srdečními poruchami a vysokým krevním tlakem, cukrovkou, epilepsií či hyperaktivitou (kvůli stimulačnímu účinku). Pokud trpíte některých z výše uvedených problémů, poraďte se se svým doktorem. Neslouží jako náhrada pestré stravy. Uchovejte mimo dosah malých dětí. Nepřekračujte doporučenou denní dávku.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Pro sledování aktuálních novinek sledujte FB a instagram. 

Autor článku: Patrik Segeš, soma-herb.cz

© SOMA 2021

Zdroje:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4399916/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15582012/

https://sciendo.com/article/10.2478/gp-2019-0015

https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-31801996000100003

https://www.sciencemag.org/news/2017/03/hundreds-years-later-plants-domesticated-ancient-civilizations-still-dominate-amazon

https://www.researchgate.net/publication/334601397_Guarana_as_a_source_of_bioactive_compounds