Kava archiv – největší sbírka kavy na světě

Osobně jsem otestoval přes 100 druhů kavy. Na tomto e-shopu jich od roku 2020 postupně prošlo přes 50 — což je číslo, které nikdo jiný na světě na jednom místě nenabízí. Kavu jsem začal zkoumat opravdu vášnivě od roku 2014, ale zde mapuji od roku 2020.

Kava je rostlina s omezenou produkcí a extrémně vysokou světovou poptávkou. Jednotlivé kultivary a várky docházejí a ne vždy je možné je znovu sehnat — to je realita světa prémiové kavy. Pokud vidíš "vyprodáno", není to selhání. Je to důkaz šířky nabídky, kterou žádný jiný eshop nemá. To jen aby bylo jasno.

Jiné obchody nabízejí jednu, dvě, tři kavy — a ty mají vždy skladem. Já nabízím největší výběr na světě, a právě proto mám zároveň hodně vyprodaných položek. Cítím se hlavně jako kurátor, co vybírá za vás. Koneckonců, i tak je toho skladem většinou nejvíce na světě. A není to jednoduché.

Archiv slouží jako svědectví té cesty s kavou — co tu bylo, co prošlo mýma rukama a testováním. Pokud tě zaujme kava z archivu, která není skladem, tak nezoufej a dej hlídacího psa, protože se třeba někdy zase naskladní :-). Nicméně preferuji skladem nechávat ty nejlepší kousky. Patrik